Cette période de début d’année s’accompagne bien souvent de bilans et des bonnes résolutions qui en découlent. Aujourd’hui, je vous fais partager quelques uns de mes vertueux objectifs 2011.
LOCAL JE CONSOMMERAI
Les circuits courts contribuent à protéger l’environnement. On peut bien sûr se rendre directement à la ferme, fréquenter régulièrement les marchés ou s’approvisionner auprès des AMAP (partenariat de proximité entre agriculteurs et consommateurs).
Depuis quelques mois se développe une nouvelle initiative spécial locavores (mouvement lancé aux États-Unis en 2005) : La Desserte Locale. Le principe ? L’enseigne centralise plus de 350 produits de qualité issus de 14 fermes du Poitou. Chaque semaine, vous avez jusqu’au lundi 14h pour passer commande sur Internet (aucune obligation de régularité ni de quantité). Le retrait s’effectue le jeudi suivant entre 15h et 19h30 zone du grand large à Saint-Benoît. Avez-vous déjà testé ? Moi, c’est sûr, je vais m’y mettre.
www.ladessertelocale.com
ÉQUILIBRÉ JE MANGERAI
Dans la vie quotidienne, je cours après le temps. Lorsqu’arrive l’heure du repas, j’avoue régulièrement parer au plus pressé. Pas idéal pour concocter un repas sain, surtout si l’on n’a pas les bons réflexes. Il me faudra désormais privilégier les aliments riches en omégas 3 (ex : les poissons gras), 6 (ex : les céréales), 9 (ex : l’huile d’olive) et en antioxydants (ex : le thé, certains fruits et légumes…). Je me souviens avoir goûté il y a quelques mois à un menu Bien-être qui avait l’avantage d’allier gastronomie et santé. Un chef et un médecin ont réuni leurs compétences pour le restaurant du Domaine de Dienné. Contre 24 euros, vous avez droit à un trio entrée-plat-dessert savoureux. Et au moment de quitter la table, aucune culpabilité en vue !
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Menu Bien-être au restaurant du Domaine de Dienné
DANS L’EAU JE ME DÉPENSERAI
Manger équilibré, c’est bien. Conjuguer ce nouveau départ avec la pratique d’un sport, c’est mieux. Pour ma part, je choisis la natation. Il existe peu de contre-indications liées à cette discipline très complète. Brasse, crawl, papillon… peu importe la nage pourvu qu’on obtienne des résultats ! Un maillot de bain, un bonnet et une serviette : y’a plus qu’à !
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Piscine tournesol de Loudun
EN PETITE QUANTITÉ J’IMPRIMERAI
Comme moi, vous devez souvent recevoir des messages électroniques avec la signature suivante : « Avant d’imprimer ce mail, pensez à l’environnement ! ». L’autre jour, une jeune femme du Comité Départemental du Tourisme m’a donné une idée dans ce sens : utiliser davantage l’application Futuro Tour pour smartphone. Vous avez pu le constater sur ce blog, je suis une fana des repérages avant mes déplacements. C’est décidé, finies les sorties papier. A partir de maintenant, je laisserai FuturoTour me géolocaliser et m’informer sur les hébergements, les bonne stables et les sorties proches de moi. Téléchargeable gratuitement sur Applestore.
En savoir plus sur FuturoTour
Et vous, quelles sont vos bonnes résolutions 2011 ?
bonjour Mélusine, je découvre ton blog et ça me plaît bien. Moi qui vais revenir habiter dans la Vienne, ces adresses me seront bien utiles. Tellement de choses ont changé depuis que j’y étais étudiante !