Une Saint-Valentin chocolatée

A quoi peut bien rêver votre amour ? Si cette personne est gourmande, il y a fort à parier qu’elle ferait des folies pour la fève de cacao. C’est donc vers une Saint-Valentin chocolatée sous toutes ses formes que je vous oriente cette année… Miam !

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CACAOTHÉRAPIE À L’OASIS DES SENS
Comme son nom l’indique, le SPA de Chasseneuil-du-Poitou, voisin du Futuroscope, s’applique à (r)éveiller tous nos sens. Intéressons-nous plus particulièrement aujourd’hui au rituel qui se nomme « Escapade Gourmande » (95€). D’une durée totale de 1h30 et réalisé en trois temps, il comprend un gommage à la pulpe de coco (le grain de peau en ressort tout affiné), un modelage avec le baume douceur de Karité (l’épiderme est régénéré, nourri, protégé) puis, cerise sur le gâteau, un enveloppement corporel au chocolat. Les bénéfices de cette dernière étape qui prolonge le plaisir d’une vingtaine de minutes ? Détente, hydratation, tonicité et libération assurée des molécules du bonheur, les endorphines. Si ce n’est pas le paradis, ça y ressemble…
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DESSERT TOUT CHOCOLAT AU SAINT-ROCH
Le Resort Hôtels & Spa de La Roche-Posay accueille en son sein le restaurant gastronomique Saint-Roch. Ce dernier a reçu 1 toque à l’édition 2011 du Gault & Millau. Pas étonnant lorsqu’on sait que le chef Fabrice Taillard est issu des grandes tables des palaces de la Côte d’Azur. Et figurez-vous que, mardi 14 février, le menu Flaubert dégustation restera au prix habituel : 41€. L’Irrésistible dessert de cette formule se compose d’un gros macaron chocolat, d’une truffe glacée menthe chocolat et d’un milk-shake chocolat. Tout un programme !
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UN BALLOTIN POUR LES BECS FINS
Dans le département, nous avons la chance de compter plusieurs excellents artisans chocolatiers. Alors j’ai sélectionné pour vous et votre Valentin(e) 6 adresses de haute volée où s’approvisionner en ganaches et pralinés les yeux fermés.
Les chocolats du Bellay aux Trois Moutiers
Fink à Poitiers
Benoît à Poitiers
Rannou-Métivier à Montmorillon, Poitiers et Châtellerault
La Mélusine à Châtellerault
Berton à Availles-en-Châtellerault

J’espère que ce billet vous aura inspiré(e)… Vive les amoureux !
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Le coffret des amoureux par Rannou-Métivier

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2 réponses à “Une Saint-Valentin chocolatée

  1. Pour ceux qui ont de l’humour pour la Saint Valentin, osez les « Crottes de bique « de la Mélusine ! Un pur délice aussi avec sa petite noisette au milieu ! J’en ai acheté à la Maison du Tourisme à Poitiers.

  2. ça fait un moment que j’ai envie d’aller au spa de chasseneuil, ce serait une belle occasion chocolatée! Je vais envoyer un lien vers ce blog à mon chéri, hein, on ne sait jamais !!! 🙂

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