Entre le Val de Loire et le Bordelais, deux appellations règnent sur le terroir du Pays du Futuroscope. Elles appartiennent à la famille des vins de Loire et se démarquent par leur influence méridionale. Alors que les vendanges « les plus précoces du siècle » ont déjà commencé, je vous propose de partir à la rencontre de viticulteurs passionnés qui vous feront découvrir leurs terres et leurs nectars, parfois de manière insolite.
LE POITOU À L’HEURE DE L’ŒNOTOURISME
Le Pays du Futuroscope vous a concocté tout un programme afin de vous immerger pleinement au coeur des vignobles.
• Spectacle au château
Chaque été ou sur réservation toute l’année pour les groupes, le Château d’Éternes agrémente votre étape œnologique d’une visite guidée sous le signe du patrimoine et des mythes (durée : 1h30 avec dégustation à la clé, tarif adulte : 8€) ou d’une visite théâtralisée pleine d’humour (durée : 1h30 avec dégustation à la clé, tarif adulte : 10€, tarif enfant : 6€).
• Mets et vins se mettent d’accord
À Mirebeau, le Domaine de Villemont allie visite privée des vignes et de la cave, présentation des cépages et dégustation des vins, découverte des accords mets-vins avec planche dégustation charcuterie et fromages. Durée : 2h. Uniquement sur réservation. Forfait 100€ de 4 à 6 personnes, 150€ de 7 à 14 personnes, 9.50€ par personne à partir de 15 personnes. Grâce à la famille Bourdier, vous aurez également l’occasion de vivre des expériences des plus dépaysantes : balades pédestres, à cheval, en calèche ou en VTT dans les vignes, intronisation, concert ou rallye de voitures anciennes. Sur réservation au 05 49 50 51 31.
• Vis ma vie de vigneron
Créateur de grands vins biologiques contemporains, Frédéric Brochet fourmille d’idées pour transmettre sa passion. Il vous propose de devenir Vigneron d’un jour. Pour cela, les viticulteurs, oenologues et maîtres de chai d’Ampelidae vous initieront à leurs métiers. Matinée et repas pour 2 personnes : 200€. Journée et repas pour 2 personnes: 300€. Groupe pour 15 personnes: 1500€. Ou peut-être opterez-vous pour la balade Sens Dessus Dessous lors de laquelle les hôtes visitent le manoir, ses caves troglodytes et le jardin. En bonus : apprentissage de la dégustation avec un oenologue diplômé d’état (durée : 1h, tarif: 10€ par personne) ou casse-croûte du vigneron à base de produits locaux pour illustrer les accords mets-vins lors de la dégustation (durée : 1h30, tarif : 25€ par personne).
• Vacances en troglo
À Saint-Léger-de-Montbrillais, une famille de viticulteurs accueille les voyageurs dans son Troglogîte pour 12 personnes. Labellisé Gîtes de France®, cet hébergement insolite remporte un franc succès. La famille Vallet propose une visite de son exploitation ainsi qu’une dégustation de ses vins d’appellation Saumur. 390€ le week-end, de 560€ à 860€ la semaine en fonction des saisons.
• Nuit au cœur des vignes
Anne et Laurent Girault ont souhaité transformer une partie du Domaine de la Roussille en aire pour camping-car. Cinq emplacements sont à disposition pour vous permettre de dormir dans les vignes à Neuville de Poitou. 5€ l’emplacement par nuit ou gratuit si achat de courtoise au domaine pour un montant de 10€.
• Jeudi œnologie
Le premier jeudi de chaque mois (sauf octobre et novembre pour cause de vendanges), la cave de Neuville de Poitou abrite les Apéros Ampelidae mêlant conférence et dégustation. Vous apprendrez par exemple ce qu’est un vin sans souffre, un vin effervescent ou encore les dessous des appellations. À partir de 19h. Durée : 1h. Tarif : 5€ par personne sur réservation au 05 49 88 18 18.
• Jour de fête
Enfin ne manquez pas les portes ouvertes du Domaine de L’Épinay chaque printemps à Pouançay. Dans une ambiance festive et chaleureuse se déroulent un repas vigneron, une visite du domaine en taxi-vigne, une randonnée et une après-midi guinguette. Renseignements : 05 49 22 98 08
LA NOUVEAUTÉ 2017
Passionné de terroirs oubliés, Frédéric Brochet (Domaine Ampelidae) vient de planter trois hectares de pieds de Sauvignon blanc à Chauvigny, sur la parcelle Le Moulin des Dames en ville haute. Ce terrain calcaire, ressemblant à celui de la Bourgogne, était très prisé pour ses vins au Moyen âge puis à la cour de Philippe Auguste. Première récolte attendue dans trois ans…
LES VIGNOBLES ET LABELS DE LA VIENNE
Les vignerons du Haut-Poitou et du Loudunais ont élaboré une charte Qualité afin de proposer des circuits reliant les différents domaines et indiquant les plus beaux points de vue au détour des villages viticoles. Prêts pour une escapade sur la route des vins de la Vienne ?
• AOC Saumur et Crémant de Loire
Dans un petit bout de Poitou, tout au nord du département, un sous-sol argilo-calcaire ainsi que des cépages de Chenin, Chardonnay et Cabernet franc permettent de composer des vins souples, frais et délicats depuis plusieurs siècles. 520 hectares de vignes s’étendent sur neuf communes du Loudunais, sur fond de donjons, châteaux et sites troglodytiques.
À visiter absolument : le Domaine de la Neuraye aux Trois Moutiers, le Domaine du Bois Mignon à Saix, le Domaine Vallet et le Domaine du Grand Clos à Saint-Léger-de-Montbrillais, le Domaine de L’Épinay à Pouançay, le domaine Isabelle Suire et le Château de Berrye à Berrie.
• AOC Haut-Poitou et IGP Val de Loire
Au nord-ouest de Poitiers, le vignoble du Haut-Poitou apparaît dès l’époque gallo-romaine. 658 hectares de coteaux viticoles s’insèrent remarquablement dans des paysages de plaines vallonnées et boisées. Le patrimoine vigneron (caves, chais, domaines, cabanes de vignes…) côtoie un patrimoine local marqué par une tradition agricole forte (moulins à vent et à eau, pigeonniers et fontaines, fermes, silos…). Les cépages Sauvignon, Cabernet franc, Chardonnay, Chenin, Gamay et Pinot noir donnent naissance à des blancs parfaits à l’apéritif, avec du poisson, des fruits de mer ou des chèvres frais, des rouges bons compagnons pour une oie du Poitou farcie, du gigot d’agneau aux mogettes ou du chevreau à l’ail vert, enfin des rosés bien adaptés à une cuisine moderne et exotique, au broyé du Poitou ou encore au tourteau fromager.
À visiter absolument : le Domaine de Villemont à Mirebeau, Ampelidae et le Domaine de La Rôtisserie à Jaunay-Marigny, La Tour Beaumont à Beaumont, le Domaine de la Roussille à Neuville-de-Poitou, le Domaine du Chêne Allaire à Neuville-de-Poitou.
LA MAISON DU TERROIR, VITRINE DES VITICULTEURS
À la Maison du Tourisme de la Vienne à Poitiers, les gourmets ont accès à une belle sélection de vins Saumur et Haut-Poitou. De nombreux produits locaux sont également disponibles en ligne sur www.boutique-terroir.com
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
